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果蔬呼吸強度分析儀是一種用于測定果蔬在儲存、運輸和貯藏過程中呼吸強度的設備。果蔬呼吸是指植物細胞通過呼吸作用將氧氣轉化為二氧化碳、熱量和水分的過程。該過程直接影響果蔬的新鮮度、保質期以及營養成分的保持。因此，準確監測果蔬的呼吸強度，對于優化果蔬的儲存環境、延長保鮮期和提高農產品的質量至關重要。

工作原理
果蔬呼吸強度分析儀通常采用氣體分析法和質量監測法兩種技術原理來測量呼吸強度。

氣體分析法：

呼吸過程會產生二氧化碳（CO?）和消耗氧氣（O?）。果蔬呼吸強度分析儀通過測量儲藏環境中氧氣和二氧化碳的濃度變化，來計算果蔬的呼吸速率。
該儀器通過氣體傳感器監測果蔬與周圍空氣之間氣體交換的變化，實時記錄和分析氧氣的消耗量和二氧化碳的產生量。
質量監測法：

該方法基于呼吸過程中物質的質量變化。通過監測一定時間內果蔬樣本的質量變化，分析呼吸作用的強度。
結合溫度和濕度等環境因素，進一步分析果蔬在不同儲存條件下的呼吸強度和新鮮度變化。
主要特點
實時監測：果蔬呼吸強度分析儀能夠實時、持續地監測果蔬的呼吸過程，確保數據的準確性和時效性。
高精度測量：該儀器通過 的氣體傳感器和高靈敏度的測量技術，能夠檢測到微量的二氧化碳和氧氣變化，從而準確計算呼吸強度。
多參數測量：除了呼吸強度，果蔬呼吸強度分析儀通常還可以測量環境溫濕度、氣體濃度等多種參數，為果蔬貯藏管理提供全面數據支持。
數據記錄與輸出：儀器能夠自動記錄測試數據，并生成詳細的分析報告，方便儲存、分析和比對，提供科學依據。
非破壞性檢測：大多數果蔬呼吸強度分析儀采用非侵入性檢測方法，不會對果蔬樣本造成損害，確保分析過程的科學性。
應用領域
水果和蔬菜儲藏：果蔬在貯藏過程中呼吸作用會消耗營養物質，導致品質下降。通過監測呼吸強度，可以調整儲藏環境，如溫度、濕度和氣體組成，從而延長果蔬的保鮮期，減少腐爛。
運輸過程監控：果蔬在運輸過程中同樣需要維持適宜的環境條件。果蔬呼吸強度分析儀可以監控運輸過程中的環境變化，及時調整以保證果蔬的新鮮度。
農產品質量控制：果蔬的呼吸強度直接影響其品質，呼吸過強的果蔬會更容易腐爛，失去口感和營養成分。通過分析呼吸強度，生產商可以更好地控制產品質量，提供更好的消費者體驗。
科研領域：果蔬呼吸強度分析儀在農業研究中用于分析不同果蔬品種、不同生長階段對呼吸強度的影響，探索新的貯藏技術和方法。
氣調儲藏研究：果蔬的氣調儲藏是延長保鮮期的一種有效方法，氣調儲藏通過控制氣體濃度來降低呼吸強度，果蔬呼吸強度分析儀在這一領域的應用可以優化氣調儲藏技術。
優勢
提高果蔬保鮮期：通過實時監測呼吸強度，幫助調控儲藏環境，延長果蔬的保鮮期，減少浪費。
節約成本：果蔬呼吸強度分析儀能為果蔬儲存提供科學依據，從而減少不必要的儲存損耗，降低成本。
提供 數據：設備提供的高精度數據，幫助用戶了解不同儲藏條件對果蔬的具體影響，優化保鮮管理。
優化運輸管理：運輸過程中對呼吸強度的監控，有助于發現潛在的環境問題，及時調整，確保果蔬的新鮮度。
非侵入性檢測：該設備無需直接接觸果蔬本體，避免對樣品的破壞，確保采樣準確性。
結論
果蔬呼吸強度分析儀作為一種高效、 的分析工具，廣泛應用于果蔬保鮮、質量控制和科研領域。通過對果蔬呼吸強度的實時監測，能夠為果蔬的儲藏、運輸及質量控制提供科學的數據支持。隨著技術的發展，果蔬呼吸強度分析儀將更加智能化、精準化，為農業生產者、供應鏈管理者和科研人員提供更為可靠的支持，幫助優化果蔬的保鮮和流通效率。

儀器用途

收獲后的果蔬產品仍然是一個獨立的有生命活動的生物體, 為了維持生命, 必然要進行呼吸作用。呼吸作用是果蔬等園藝產品采摘后最主要的生理代謝方式,呼吸強度是衡量呼吸作用強弱的一個指標, 是研究果蔬采摘后生理變化和貯運保鮮中必須掌握的重要指標。

HED-GX20型果蔬呼吸強度分析儀采用雙波長紅外二氧化碳分析器，3.5寸TFT 真彩液晶顯示器，專門用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。該儀器的特點是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；可以通過電腦直接操作儀器，同時顯示呼吸室的CO₂濃度、O₂濃度、溫度和濕度及變化曲線。

儀器特點：

1、3.5寸TFT 真彩液晶顯示， 分辨率320×480，操作簡單、界面清晰

2、內存16G，可擴展為32G，數據存儲量大，或可直接連電腦進行試驗，并把數據、曲線保存在電腦上。

3、專用動態分析軟件，可在電腦上實時顯示實驗過程及結果，并可輸入試驗果品或蔬菜的種類、名稱、重量、產地、采摘日期等要素。

4、微型電子流量計：量程0-1L,分辨率：0.0001L, 零點漂移：±0.005L。流量在0.2-1L范圍內可以通過電腦或儀器任意設定，可以進行不同流量下果蔬呼吸強度的試驗。

5、兩種操作模式：即可單獨用儀器完成實驗，也可用電腦操作儀器完成實驗

6、測量結果以及結果的平均值實時顯示

7、試驗完畢后試驗結果以excel和圖表兩種格式保存

果蔬呼吸強度分析儀技術指標

二氧化碳檢測

加入了溫度調節的雙波長紅外二氧化碳分析器，二氧化碳測量不受溫度變化影響，具有穩定、精度高，反映靈敏，1秒鐘之內就可以完成二氧化碳差值采集。

測量范圍：0-1000/0-1500ppm/0-2000ppm/0-3000ppm/0-5000ppm.

精度：3ppm

分辨率：0.1ppm

氧氣檢測

檢測原理：電化學式

1. 測量范圍：0-95%

2.線性度：≤±2%F.S

3.重復性：≤±1%

4.響應時間：30s

5.零點漂移：≤±2%F.S/24h

6.終點漂移：≤±2%F.S/24h

溫度檢測

測量范圍：-20-95℃ 分辨率：0.1℃ 精度：±0.2℃

濕度檢測

測量范圍：0-  分辨率：0.1% 精度：±0.2%F.S

電    源：AC220V±10%

標配三種呼吸室尺寸：

1、內徑40mm的凈空間80mm      容積為0.1升

2、內徑60mm的凈空間89mm      容積為0.25升

3、內徑120mm的凈空間180mm    容積為2升

其它尺寸的呼吸室用戶可根據自己的需求單獨訂購

功能區別：