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真菌毒素（Mycotoxins）是由霉菌在適宜條件下產生的次生代謝產物，廣泛存在于糧食、堅果、乳制品及飼料中，對人類和動物健康構成威脅。由于真菌毒素的潛在危害性和食品安全的重要性，快速檢測技術的應用日益受到關注。真菌毒素快速檢測儀作為一種高效、便捷的檢測工具，能夠滿足食品安全、飼料質量控制以及海關和貿易檢測等領域的需求。

一、真菌毒素快速檢測儀的原理與技術
免疫層析法

通過抗原-抗體特異性反應結合標記物（如膠體金或熒光染料），實現定性或定量檢測。
優點：快速、便捷，無需復雜儀器，適合初篩。
酶聯免疫吸附法（ELISA）

檢測毒素與特定抗體結合后形成的反應，通過比色分析獲得結果。
優點：靈敏度高，可進行半定量或定量檢測。
熒光法檢測

利用真菌毒素的熒光特性或熒光標記試劑，通過光學檢測系統讀取結果。
優點：操作簡便，適合多樣品檢測。
高效液相色譜法（HPLC）結合快速模塊

將傳統HPLC分析結合快速樣品制備技術，適用于 分析。
優點：結果精準，可同時檢測多種毒素。
傳感器檢測法

采用電化學或光學傳感器，實時檢測樣品中毒素濃度。
優點：檢測靈敏，適用于在線監控。
二、真菌毒素快速檢測儀的分類
便攜式檢測儀

小型化設計，適合現場快速檢測。
應用場景：糧倉、農田或物流環節。
臺式檢測儀

配備多樣本檢測模塊和自動分析系統，適用于實驗室使用。
應用場景：食品加工廠、科研實驗室。
多功能檢測儀

集成多種檢測技術，支持檢測黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等多種毒素。
應用場景：高通量檢測需求的機構。
三、真菌毒素快速檢測儀的核心功能
快速檢測

從樣品制備到結果輸出僅需10-30分鐘，大幅提升檢測效率。
多樣本檢測

支持同時檢測多個樣品，適合批量分析。
高靈敏度

能檢測ppb（十億分之一）級別的毒素濃度，滿足嚴格的食品安全標準。
數據處理與存儲

內置數據分析模塊，支持數據存儲、打印及傳輸，方便追溯和管理。
結果可視化

配備高清顯示屏，直觀呈現檢測結果及分析報告。
四、使用流程
樣品準備

粉碎、提取或稀釋樣品，確保檢測條件符合要求。
試劑添加

根據檢測儀的試劑卡或試劑盒說明書操作，加入試劑后混勻。
儀器操作

放入樣品后啟動檢測程序，儀器會自動分析毒素濃度。
結果讀取與處理

檢測結果會以數字、曲線或報告形式輸出，便于用戶解讀。
五、應用領域
食品安全檢測

檢測糧食、堅果、乳制品及加工食品中的真菌毒素含量，確保符合國際標準。
飼料質量控制

監測飼料中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素，保障動物健康和生產效率。
海關與貿易檢測

對進出口農產品進行真菌毒素篩查，保障貿易安全與合規性。
農業生產與倉儲

監控糧食和農產品儲存期間的毒素水平，降低損失。
科研與教育

用于真菌毒素檢測方法的開發和食品安全相關研究。
六、使用注意事項
試劑儲存

試劑盒需存放在低溫、避光環境中，避免失效。
樣品處理規范

嚴格按照操作規程，防止樣品交叉污染或毒素降解。
儀器校準與維護

定期校準儀器并清潔光學部件，確保數據準確性。
安全防護

操作中避免直接接觸毒素樣品和試劑，使用防護裝備。
七、未來發展趨勢
高通量與多毒素聯檢

開發能夠同時檢測多種真菌毒素的集成儀器。
智能化與自動化

結合AI技術，實現更高程度的自動化和數據分析能力。
便攜性與普適性

設計更加輕便、通用的設備，適應多樣化檢測需求。
綠色環保

開發低毒性、可降解的試劑和耗材，減少檢測過程中的污染。

產品簡介：
HED-YG-ZD型真菌毒素快速檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設備，主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，產品適用于各類畜牧養殖企業、谷物生產企業、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。
真菌毒素快速檢測儀特點：
1、穩定性極高：采用進口熒光微球，顆粒均一，從源頭保證產品穩定性好，批次內、批次間重現性好。試劑條可常溫運存，無需冷藏。檢測后，試劑條烘干后可保存一年，實現結果的可追溯性。采用恒溫器裝置，一條一孔，自動計時，不受外界溫濕度影響，適用場地更廣。
2、快速準確定量：集膠體金快速，酶聯免疫定量、色譜準確檢測的特點于一身，實現快速準確定量檢測；
3、內置定量標準曲線：儀器內置標準曲線，無需使用標準品，檢測時無需做標準曲線，既節省了成本，也避免了操作人員與嘔吐毒素的接觸，保護操作人員的安全；
4、隨到隨檢：對檢測樣本量無要求，既可單個或少量樣本隨到隨檢，也可大量樣本同時檢測，并可實現現場檢測；
5、配套要求低：對配套的前處理儀器設備及人員要求低，操作人員僅需短期培訓就能熟練掌握；
6、性價比高：花進口設備三分之一的價格，獲得色譜檢測的質量和結果，并且節省人力物力，大幅降低檢測費用。
7、使用簡單方便：儀器內置檢測項目操作視頻，無需專業培訓，邊觀看儀器內置操作視頻，邊做實驗，上手簡單快速。

8、專業省心：樣品曲線可根據用戶需求定制，可遠程無線推送曲線信息，無需將儀器返廠就可搞定。

儀器技術參數：
1、測量原理：讀取熒光定量檢測卡，對比檢測區（T線）、質控區（C線）與背景區的熒光信號強度，依據檢測卡內置的標準曲線計算靶標物的含量。
2、儀器顯示：7寸1200*1920IPS屏幕顯示屏，無需外接電腦；
3、操作系統：Android操作系統，1.5GHz八核處理器，2G運行內存，
4、打印：儀器自帶熱敏打印機，檢測結果可實時打印。
5、儀器測量重復性：≤0.4%，穩定性：≤0.6%
6、同一試紙條重復性CV≤0.4%
7、儀器間精密度CV≤3%
8、光源：激光光源，475nm,525nm
9、檢測器：光電池

10、信號讀取時，掃描距離20mm，掃描范圍在C、T線外側至少冗余量2mm，CT線位置可自定義精準識別。
11、檢測判讀：儀器具有開機自檢功能，12S內完成檢測卡判讀，單個樣本的檢測時間小于8S。
12、檢測方式：自動掃描。
13、儀器自動識別檢測卡條形碼上的檢測項目、樣本類型、檢測限、標準曲線，形成完整的檢測數據信息鏈。一卡一控，插卡后儀器自動讀取檢測卡顯示的C、T線的熒光信號，依據檢測卡內置的標準曲線，自動計算結果；用戶可根據自身需求，選擇設定檢測限/定量限（內控或國家標準限量）。
14、檢測數據信息采集項目(包括但不限于)：儀器至少支持以下檢測數據采集：①檢測項目；②樣本類型；③檢測樣本；④國家限量；⑤檢測者；⑥檢測單位；⑦檢測時間；⑧檢測線/定量限；⑨檢測編號；⑩內控限量；?樣本來源等，并支持數據采集項目遠程擴展升級。

15、檢測數據采集方式：檢測數據信息采集項目中載明的：①-⑨項為儀器自動識別采集，⑩-?項為手寫輸入。
16、檢測數據上傳方式：完成檢測后，儀器能自動將檢測數據信息采集項目載明的全部檢測數據信息上傳至檢測監管系統平臺。
17、接口：藍牙通訊接口；內置無線WIFI，檢測數據實時傳輸到數據監管平臺，客戶可通過賬號登陸在網絡上實時查看檢測數據。
18、存儲空間：存儲空間16GB。
19、信息輸入：支持中英文手寫輸入。

20、本機數據管理：具有檢測數據存儲、查詢，批量數據刪除和打印等功能。
21、檢測項目管理：儀器支持檢測項目及對應國家限量遠程增加、刪除等維護管理。
22、操作權限管理：儀器支持檢測操作人員使用賬號、密碼登陸儀器的功能，支持賬號、密碼在監管系統平臺進行驗證。
23、培訓學習：內置檢測項目操作流程視頻，教學軟件可實時在線更新。
24、工作溫度：5-40℃，相對濕度：10%-90%。電源電壓220V±22V，頻率50Hz±1Hz，額定功率40W，與電源的連接方式：可拆卸電源線。

25、恒溫孵育器
（1）適用于定量膠體金試紙卡和反應液體 控溫反應，以提高準確性；
（2）孵育器卡槽數6個，每個卡槽時間獨立控制；
（3）插入卡條后自動計時，計時結束自動報警，并記錄超時時間；
（4）內部恒溫控制，控溫溫度：37℃，控溫精度≤0.5℃，升溫速度≤8min，溫度均勻性≤0.3℃，實時溫度顯示精度：0.1℃。
26、儀器尺寸：340*280*140mm

檢測項目